时代基因冠名赞助“健康中国”2015营养讲师大赛总决赛完美落幕
为提升全国营养讲师培养的整体水平,向社会提供优秀的健康教育人才,传播科学规范的健康知识,由时代基因—斯旺森冠名赞助,中国互联网新闻中心、首都保健营养美食学会、北京营养师俱乐部、中国营养师机构联盟主办,赛福凯瑞医学研究院承办的“健康中国”2015营养讲师大赛,全国18个赛区的5万名职业国家二级营养师,经过层层选拔,1000名选手初步入围,一路PK,100名选手进入半决赛,于6月19日汇聚北京山西大厦,分别在A区和B区两个赛场决出前30强进入决赛。
6月20日的决赛现场气氛格外热烈,各路选手精彩的表现博得阵阵掌声,精致的着装,新颖的选题,从容的演讲,丰富的积淀,亮点纷呈。最终,10名选手入围2015全国10佳营养讲师。
大赛特邀时代基因创始人孟涛和时代基因特聘专家、美国功能医学研究院注册临床医师王树岩,分别做“H元素健康促进计划”和“基因导向下个体化营养干预”的主题讲座,为本次大赛注入全新亮点。
孟涛在讲座中谈到:我国慢病发生率不断攀升,一方面与生活方式、环境有一定关系,一方面与发病原因的知晓率有关,更重要的是由于慢病预防的复杂性,缺少一种高效率的慢病预防和控制的手段。血同(同型半胱氨酸)是一个漏斗型指标,控制血同,可以一个点撬动多种慢病的预防。国际大量循证研究数据显示,将血同控制在6.3单位以下,心脑血管疾病风险下降80-82%,老年痴呆风险下降50%,癌症风险下降33%,还能大幅降低糖尿病及其并发症的发病风险。因此,全社会都应该重视这项指标,了解这项指标的健康意义、危险因素和营养机制,通过精准高效的降血同措施,实现人们的健康理想。
王树岩在讲座中提出:目前营养方案已经从大体水平的宏量营养干预,发展到细胞水平微量营养干预。在基因检测指导下定制个性化营养方案,已经被不断地应用于慢性疾病的防治过程中,取得了很好的效果,并被不断探索发展中。精准医疗是指以个人基因组信息为基础,结合蛋白质组学、代谢组学等相关内环境信息,为患者量身设计出最佳的治疗方案,以期达到治疗效果最大化和副作用最小化的一种定制医疗模式。由于个体遗传基因不同,机体对营养物质的代谢功能不同,相同的营养方案效果就会不同,因此营养干预需要精准有效的个性化方案。
专题讲座为全国营养讲师带来了国际最新的营养干预技术和理念,引发现场热烈反响。他们深入浅出的机理分析,科学详实的数据再现,将人们对慢病防控和营养干预的认识提升到了一个新的高度,为与会嘉宾和全国营养讲师呈现了一场全球最新科技成果应用服务于人类健康的盛宴。至此,2015全国营养讲师大赛完美落幕。